Die MuFFiN.Org Datenbank
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Alle 325 Titel auf einen Blick

Beilagen

• Auberginen-Pilz-Ratatouille
• Kantonesische Sauce
• Sauerkraut
• Schafskäse-Blätterteigtaschen
• Sherry-Senf-Sauce

Chinesisch

• asiatisch fruchtige Reisnudeln
• Schweinefleisch süß-sauer

Chutney

• Aprikosen-Chutney
• Bananen-Chutney
• Bananen-Mango-Chutney

Dessert

• Apfelquark a la KrUeMeL
• Apple Crumble
• Créme Brulèe
• Eis
• Herrencreme
• Mousse au Chocolat a la Manora
• Panna Cotta
• Pfeffer-Parfait mit Mangosalat
• Quarkspeise aus 'La belle France'
• Rote Grütze
• Schokoladenflammerie
• Schwedische Zimtcreme mit Blaubeeren
• Sholeh Zard (Goldreis)
• Tirami su II
• Tortoni
• Vanillepudding a la TRauMa
• Weltbester Erdbeerquark

Fisch

• Forellen-Mousse
• Kabeljau mit Reis und Tomaten
• Kabeljau mit Tomaten und Basilikum
• Lachs-Spinat-Rolle
• Seelachs in Currysosse

Gebäck

• Amerikaner
• Amerikaner
• Bagles
• Baiser (Grundrezept)
• Brownies I
• Dinkelbrot
• Dinkelbrot, knusprig
• Graubrot
• Heidelbeer-Muffin (12 Stück)
• Laugenbrezen
• Marillenringe
• Muerbeteig (Grundrezept)
• Nussecken
• Orangen-Schokokekse
• Scones
• Scones
• Skolebrød (Norwegische Schulbrote)
• Tomaten Morzarella Muffins
• Zucchini-Apfel-Brot

Getränk

• Bloody Mary
• Kaffeelikör

Hauptgericht

• Ananas-Huehner-Pfanne
• Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf
• Bohneneintopf
• Bohnen mit Schweinefilet
• Chilli con Carne
• Cola-Hähnchen à la Eugene Naidoo
• Feuriger Kartoffeltopf mit Mangold
• Fleischauflauf Ingrid
• Fleischtopf
• Gnocchi mit Spinat-Lachs Sauce
• Griechische Zucchini-Frikadellen
• Grünkohl und Pinkel
• Haehnchenragout mit gruenen Nudeln
• Huehnerbrustfilets in Basilikumsosse
• Huehnerfrikassee mit Brunnenkresse
• Kalbsgeschnetzeltes
• Karottensuppe mit Ingwer und Kokoscreme
• Kuerbislasagne
• Labskaus
• Lamm Pilaw
• Lauchkuchen
• Lauch Quiche
• leckara Kartoffelauflauf
• Maitre Dyfuse Curry-Reispfanne
• Mittelmeer Hackbraten
• Moehren-Rindfleisch-Pfanne
• obstpfanne
• Pizza alla Napoletana
• Pseudoindischer Spinat mit Curry und Pute
• Puten-Broccoli-Gulasch
• Puten-Curry
• Puten-Curry-Geschnetzeltes
• Quiche Lorraine
• Quiche Lorraine
• Rinderfilet in Rotwein-Senf Sauce
• Rondiniauflauf
• Sahneschnitzel Tilla
• Schweinefilet mit Zucchini ueberbacken
• Spargeleintopf mit Huhn
• Süße Vegane Pfannkuchen
• Versoffenes Schwein
• Wirsingkohl mit Reis und Wuerstchen
• Zwiebelfleisch
• Zwiebelhaehnchen Elsaesser

Indisch

• Aloo Gobi
• Butter Turka Daal
• Fisch mit Gemuese (Muchhli aur subzi)

Irisch

• Apple Pratie
• Irish Stew
• Kartoffel-Porree-Suppe

Kekse

• Anzacs
• Brombeerkekse
• Chocolate Chip Cookies
• Cookies mit Schokoladenstueckchen
• Grundteig fuer Cookies
• Hafercookies
• Haferflocken Knusperkekse
• Ischler Baeckerei
• Marshmellow-Cookies
• M&M Peanut Butter Cookies
• Neiman-Marcus Cookie
• Pfauenauge
• Schoko-Cookies
• Schokoladendukaten
• Schokoladen-Knusperkekse

Kindergarten

• Apfel-Flocken-Joghurt
• Eine Art Porridge
• Melonentriffle
• Putenschnitzel in Schoko-Mangosauce

Kuchen

• Alternativer Käsekuchen mit Tofu
• Apfelkuchen
• Apfelkuchen mit Guss
• Apfel-Streusel
• Apfel-Streusel (ala Dr. Oetker)
• Apfel-Weißwein-Kuchen
• Apple-Pie
• Aprikosen-Schnitten
• Banana Bread (Bananenkuchen)
• Bananen-Kokosnuss-Tarte
• Basler Schokoladenkuchen
• Birnenkuchen
• Buttermilchkuchen
• Daenischer Schokokuchen (blitzschnell)
• Donauwellen
• Eierlikoerkuchen
• Fantakuchen
• Friesischer Teekuchen
• Guglhupf
• Herzhafter Kürbiskuchen
• Irischer Fruechtekuchen
• Irish Apple Cake
• Italienischer Schokoladenkuchen
• Kaesekuchen
• Kirschgitter
• Kirschkuchen mit Mohn
• Kirsch-Streusel
• Leichte Schokoschnitten
• Linzer Torte nach Yvonnsches Oma
• Mainzer Käsekuchen [nach Schandri]
• Malzkaffeekuchen
• Mandelzuckerkuchen vom Blech
• Marmorkuchen
• Rhabarberkuchen
• Rharbarbertarte
• Rotweinkuchen nach Tante Elke
• Russische Apfeltorte
• Russischer Zupfkuchen
• Schmandkuchen
• Schokoladen-Kirsch-Mandel-Kuchen
• Schokoladenkuchen
• Schüttelkuchen
• Streuselkuchen
• Streuselkuchen mit Stachelbeeren
• Struwelpeter
• Toskanischer Apfelkuchen
• Veganer
• Zebrakuchen
• Zitronenkuchen
• Zitronenkuchen II
• Zwetschgenkuchen

Mehlspeisen

• Bagel
• Hefekloesse
• Karthaeuser Kloesse
• Pfannkuchenauflauf
• Powidl-Tascherl
• Spaetzle
• Waffeln
• Zwetschgenknoedel

Mexikanisch

• Baked Beans
• Cremiger Zimt-Schokoladenring
• Gebratene Bananen-Plantanos
• Tortillas
• Wuerzige Rind-Bohnen -Tacos

Nudeln

• Bandnudeln mit Chili-Garnelen
• Bandnudeln mit Erbsen und Sahne
• Broccoli-Nudel-Auflauf
• Einfache Spaghetti Carbonara
• Gefüllte Teigmuscheln
• Kartoffel-Gnocchi
• Lachs mit Dill-Senf-Sauce
• Lachs-Safran-Sauce an Bandnudeln
• Lachs-Spaghetti
• Makkaroni mit Lauch und Speck
• Nudelauflauf mit Ajvar
• Nudeln mit Gorgonzolasauce (II)
• Nudeln mit Gorgonzolasosse
• Nudeln mit Lauch-Speck-Sauce
• Pasta Alfredo
• Penne mit Zucchini und Ricotta
• Pute & Tomate a la dyfa
• Ravioli di Zucca
• Rigatoni quattro Formaggi
• Spaghetti alla trapanese
• Spaghetti Lotte
• Tagliatelle Funghi
• Thunfisch-Nudelauflauf
• Tortellini mit Erbsen-Schinken-Sauce
• Zucchini-Nudeln

Persisch

• Gormeh Sabsi
• Ingwerschnitten
• Mandelkrokant
• Sereshg Pollo

Pralinen

• Amarettokugeln
• Aprikosenkonfekt
• Birnengeist-Trueffel
• Erdnussbaellchen
• Espressokugeln

Salat

• Gefluegel-Mandel Salat
• Haehnchensalat mit Melone
• Nudelchysalat
• Reissalat
• Taboulé
• Thunfisch-Paprika Salat

Schottisch

• Pan Scones
• Shortbread

Sonstiges

• After-Eight-Muffins
• Bananen-Kiwi Marmelade
• Chipa (Käsebrötchen)
• Currysauce kalorienarm
• Dunkelrote Vielfruchtmarmelade
• Erdbeer-Pfirsisch Marmelade
• Estragonsauce
• Fruchtmarmelade nach "Urgrossmutters"-Art
• Hefeteig (Grundrezept)
• Käsefondue ohne und mit Alkohol
• Lemon Curd
• Nuss-Nougat Brotaufstrich
• Pizzateig
• Schwarzwälder Kirschmarmelade
• Schweizer Raclette Sauce
• Senfsauce
• Teufelsauce
• Vitello tonnato
• Zitronenmarmelade

Suppe

• Broccoli-Cremesuppe
• Erbsensuppe
• Gyros-Suppe
• Kaesesuppe
• Karotten-Ingwer Suppe
• Karotten-Ingwersuppe mit Kokoscreme
• Karottensuppe mit Mango
• Kürbissuppe (Hokkaido)
• Rote Beete Suppe

Süsspeise

• Bananencreme
• Bananen-Nuss-Waffeln
• Biskuitrolle
• Joghurtcreme
• Karamelcreme mit Nuessen
• Orangencreme
• Raffaello
• Schokoladenpudding mit Sahne
• Schokoladenwaffeln
• Tiramisu

Torte

• Amaretto-Torte
• Apfelquarktorte
• Apfelsinen-Sahnetorte
• Bananentorte
• Biskuittorte
• Caipirinha Torte
• Erdbeer-Quark-Sahne-Torte
• Erdbeer-Quark-Torte
• Milka-Torte
• Mohrenkopftorte
• Rharbarber-Sahne
• Schokoladentorte Capri

Vegetarisch

• Blafaselpartylasagne
• Brokkoli-Kaese Strudel
• Chili sin Carne
• Eingelegte Schmorgurken
• Gemuesekuchen
• Gemüsecurry
• Gnocchi mit Blattspinat
• Kartoffel-Tomaten-Auflauf mit Morzarella ueberbacken
• kleine Pfannkuchen / Pancakes
• Kreolischer Gemuesereis
• Linsencurry mit Kichererbsen
• Olivenbrot
• Rahmkohlrabi
• Ratatouille
• Reis mit Gemuese
• Sahne-Kartoffeln mit Kraeutern
• Schnelle Gemuesepfanne
• Zucchini-Crêpes

Weihnachtsgebäck

• Aachener Printen
• Ahornkekse mit Walnuss
• Amaretti
• Anisplaetzchen
• Belgrader Brot
• Christstollen
• Dattelmakronen
• Erdnuss-Florentiner
• Feines Mandel-Zitronengebaeck
• Frau Holmegaards Gebaeck
• Fruechtebrot
• Gefuellte Sterne
• Heidesand
• Hirschhornknöpfe
• Husaren Krapferl
• Jägerschnitte
• Johannisbrötchen
• Kardamom-Plätzchen
• Kokosmakronen
• Linzer Herzen
• Mandelkonfekt
• Nussplaetzchen
• Oma Müllers Weihnachtsplätzchen
• Safranplätzchen
• Schmalznüsse
• Vanillekipferl
• Walnußplätzchen
• Walnusstaler
• Wespennester

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