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Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Einfache Spaghetti Carbonara
- Kategorie:
- Nudeln
- Stichwörter:
- Nudeln, Sauce
- Zeitaufwand:
- 00:30
- Zutaten:
- Für 4 Personen:
3 Pck. Philadelphia
30 g Butter
200 g gek. Schinken
Salz
Pfeffer
Knoblauchgranulat
100 ml Milch
1 Pck Spaghetti- Zubereitung:
- Die Butter in einer hohen Pfanne schmelzen, den Schinken gut darin anbraten, anschließend den Philadelphia dazugeben und solange rühren, bis er cremig wird, die Milch eventuell hinzugießen um zu verdünnen, da die Sauce doch recht dickflüssig werden kann.
Wenn die Sauce richtig heiß ist (nach ca. 5 Minuten), mit Salz, Pfeffer und einer kräftigen Prise Knoblauchgranulat würzen.
Dazu die Nudeln, schmeckt richtig lecker!- Von:
- Bianca
- Datum:
- 19. Jan 2004
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