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Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Ahornkekse mit Walnuss
- Kategorie:
- Weihnachtsgebäck
- Stichwörter:
- Ahorn, Walnuss
- Zeitaufwand:
- 00:30
- Zutaten:
- 300g Mehl
1 Pr. Backpulver
50g feingeh. Walnuesse
1/2 TL Zimt
150g Puderzucker
100g Ahornsirup
200g Butter
ca. 200g Walnusshaelften- Zubereitung:
- Mehl mit dem Backpulver mischen, die restlichen Zutaten hinzufuegen und alles zu einem festen Teig verkneten. In Folie verpackt ueber Nacht im Kuehlschrank ruhen lassen. Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsflaeche 0,5cm dick ausrollen, kleine Herzen und Rosetten ausstechen. Plaetzchen auf mit Backpapier belegte Bleche setzen. Jeweils mit einer Walnusshaelfte garnieren. Eventuell kurz kuehl stellen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 12-15 Minuten backen.- Von:
- Irene Paulzen (rpp@MuFFiN.Org)
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