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Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Nuss-Nougat Brotaufstrich
- Kategorie:
- Sonstiges
- Stichwörter:
- Viele Nüsse
- Zeitaufwand:
- 00:40
- Zutaten:
- 2 Tassen geröstete, geschälte Haselnüsse
2 Tassen Puderzucker
1 Tasse Kakaopulver
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
1 Teelöffel Öl- Zubereitung:
- Die Haselnüsse am besten auf einem Blech ohne Öl rösten und anschließend zwischen zwei Geschirrtüchern rubbeln, so lassen sich die Schalen relativ gut entfernen. Es ist sehr wichtig, dass keine Schale mehr an den Nüssen ist, sonst wird es leicht bitter.
Die Nüsse in einen Mixer geben und anschließend die anderen Zutaten dazugeben und weiter mixen...
Fertig.
Ich habe es noch nicht ausprobiert, werde aber mein Ergebnis noch dazuschreiben.- Von:
- Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
- Datum:
- 26. Jun 2015
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