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Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Wespennester
- Kategorie:
- Weihnachtsgebäck
- Stichwörter:
- Eiweiss, Walnuesse
- Zeitaufwand:
- 00:20
- Zutaten:
- 2 Eiweiss
100g Puderzucker
200g geviertelte Walnuesse
1/2 Fl. Buttervanille- Zubereitung:
- Eiweiss zu mit dem Puderzucker zu Eischnee schlagen, Buttervanille hinzugeben und die Nuesse unterheben.
Mit zwei Teeloeffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech kleine Haeufchen machen und dann die Nester bei ca. 180 Grad C solange backen, bis sie fest - goldgelb sind.- Von:
- Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
- Datum:
- 05. Oct 1998
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