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Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Rotweinkuchen nach Tante Elke
- Kategorie:
- Kuchen
- Stichwörter:
- Rotwein, Schokolade, Kalorienbombe
- Zeitaufwand:
- 01:10
- Zutaten:
- 300gr Mehl
300gr Zucker
300gr Butter oder Margarine
6 Eier
1TL Backpulver
150gr Schokostreusel
1TL Zimt
2TL Kakao (kein Instant)
1/8 L RotweinM- Zubereitung:
- Die Zutaten mischen und gruendlich verruehren, aber den Rotwein erst am Schluss hinzufuegen. Den Teig gibt man in eine Springform und backt den Kuchen bei 160 Grad Celsius ca. 60 Minuten.
Achtung! Wenn man eine Kastenform nimmt, muss man die Temperatur erhoehen oder laenger backen.
Wenn man will, kann man den fertigen Kuchen noch mit Zuckerguss oder Schokoladenglasur versehen.- Von:
- Nikki Britz (dyfa@addict.de)
- Datum:
- 03. Mar 1998
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