|
 |
Die MuFFiN.Org Datenbank
© by
|GOOSE|, slightly enhanced by Pnose
Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Belgrader Brot
- Kategorie:
- Weihnachtsgebäck
- Stichwörter:
- Brot
- Zeitaufwand:
- 00:30
- Zutaten:
- 250g Zucker, 250g Mehl
3 Eier
250g geriebene Mandeln
1 gehaeufte Messerspitze gemalene Nelken
4 gestr. TL Zimt
abger. Schale von 1 Zitrone
Kuvertuere- Zubereitung:
- Zucker und Eier dickschaumig ruehren, mit Mandeln, Gewuerzen und Mehl mischen, einen glatten Teig kneten. Auf ausgestreutem Zucker 3/4-1cm dick auswellen, in ca. 4cm breite, 10cm lange Streifen schneiden.
Bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Erkaltet jeden Gebaeckstreifen zur Haelfte mit Kuvertuere ueberziehen.- Von:
- Irene Paulzen (rpp@MuFFiN.Org)
- Datum:
- 08. Mar 1997
| [Home] [Registrieren] |
|