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Der Chefkoch empfiehlt


Weihnachtsgebäck

Titel:
Wespennester
Kategorie:
Weihnachtsgebäck
Stichwörter:
Eiweiss, Walnuesse
Zeitaufwand:
00:20
Zutaten:
2 Eiweiss
100g Puderzucker
200g geviertelte Walnuesse
1/2 Fl. Buttervanille
Zubereitung:
Eiweiss zu mit dem Puderzucker zu Eischnee schlagen, Buttervanille hinzugeben und die Nuesse unterheben.
Mit zwei Teeloeffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech kleine Haeufchen machen und dann die Nester bei ca. 180 Grad C solange backen, bis sie fest - goldgelb sind.
Von:
Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
Datum:
05. Oct 1998


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