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- Titel:
- Bananen-Schoko-Muffins
- Kategorie:
- MuFFiNs
- Stichwörter:
- Banane, Schoko
- Zeitaufwand:
- 00:40
- Zutaten:
- 200g Mehl
1 P. Backpulver
1/2 TL Zimt
3 EL Kakaopulver
1 Ei
175g Zucker
100ml Öl
125g Buttermilch
3 gr. reife Bananen- Zubereitung:
- Backofen auf 180C vorheizen
Mehl mit Backpulver, Zimt + Kakao mischen
Ei mit Zucker, Öl und Buttermilch mischen
Bananen pürrieren und zu den Eiern geben
Mehlgemisch kurz unterheben
in Muffin-Form geben
20-25min backen- Von:
- Katrin Mühlbauer (km@kinten.de)
- Datum:
- 24. Apr 1999
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