Die MuFFiN.Org Datenbank
© by |GOOSE|, slightly enhanced by Pnose


Der Chefkoch empfiehlt


Kuchen

Titel:
Basler Schokoladenkuchen
Kategorie:
Kuchen
Stichwörter:
Ohne Butter / Margarine
Zeitaufwand:
00:40
Zutaten:
100 g Mehl
140 g Mandeln oder Haselnüsse
2 Eier (trennen)
180 Gramm Zucker
200 ml Milch
2 Teelöffel Backpulver
2 Esslöffel Kakao (ca. 30 Gramm)

Für die Glasur:
ca. 50 - 100 Gramm Zartbitterkuvertüre
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig rühren und zum Schluss den Eischnee unterheben. Den Kuchen in einer kleinen Springform 40 Minuten lang bei 180 Grad C. backen.

Nach dem Auskühlen mit der Kuvertüre bestreichen.
Von:
Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
Datum:
03. Jun 2013, geƤndert am 13. May 2018


[Home] [Registrieren]
Username: Passwort vergessen?
Passwort:
MuFFiN.Org powered by PostgreSQL