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Der Chefkoch empfiehlt


Kuchen

Titel:
Zitronenkuchen II
Kategorie:
Kuchen
Stichwörter:
fruchtig
Zeitaufwand:
01:20
Zutaten:
250g Butter
200g Zucker
1 Pck Vanillezucker
4 Eier
abgeriebene Schale einer Zitrone (unbehandelt)
1 EL Milch
150g Mehl
100g Speisestärke
1 TL Backpulver
50g gemahlene Mandeln

Glasur:
125g Puderzucker
2-3 EL Zitronensaft
Zubereitung:
Die Zutaten für den Kuchen nach und nach zusammenrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten. In eine gefettete Kastenform geben und bei 150-175 Grad ca. 70-85 Minuten backen.

Wenn der Kuchen abgekühlt ist mit der Puderzuckerglasur bestreichen.
Von:
Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
Datum:
01. Apr 2007


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