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Der Chefkoch empfiehlt


Getränk

Titel:
Kaffeelikör
Kategorie:
Getränk
Stichwörter:
Likör
Zeitaufwand:
00:10
Zutaten:
200 Kaffeebohnen oder 150 Mokkabohnen
150g Zucker
1 Tüte Vanillezucker
1 große leere Saftflasche aus Glas mit großer Öffnung
1 Flasche Korn (38%)
Zubereitung:
Man kippt alles zusammen in die große Glasflasche, schüttelt kräftig und lässt das ganze 2-3 Wochen stehen. Zwischendrin immer wieder schütteln. Der Kaffeelikör ist fertig, wenn alle Bohnen auf den Boden gesunken sind.

Nun kann man den Likör in schmucke Flaschen umfüllen.
Von:
Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
Datum:
13. Aug 2005, geändert am 18. Oct 2006


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