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Der Chefkoch empfiehlt


Hauptgericht

Titel:
Zwiebelfleisch
Kategorie:
Hauptgericht
Stichwörter:
Schweinkamm ca. 4 Portionen
Zeitaufwand:
02:30
Zutaten:
0,800kg Schweinefleisch
2* Zwiebelsuppe
2* Süße Sahne
2* Schmand
1 Baguette
Zubereitung:
Fleisch würzen (z.B. Grillsteakgewürz)und anbraten.
In einer weiteren Schüssel Süße Sahne,Schmand und Zwiebelsuppe vermengen.
Dies über das angebratene Fleisch geben und 2 Stunden in der Backröhre bei 160°c Ober/Unterhitze backen.
Das Baguette leicht schräg zerschneiden und dazu serviern.
Von:
Bianca
Datum:
09. Oct 1999


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