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Der Chefkoch empfiehlt


Nudeln

Titel:
Einfache Spaghetti Carbonara
Kategorie:
Nudeln
Stichwörter:
Nudeln, Sauce
Zeitaufwand:
00:30
Zutaten:
Für 4 Personen:

3 Pck. Philadelphia
30 g Butter
200 g gek. Schinken
Salz
Pfeffer
Knoblauchgranulat
100 ml Milch
1 Pck Spaghetti
Zubereitung:
Die Butter in einer hohen Pfanne schmelzen, den Schinken gut darin anbraten, anschließend den Philadelphia dazugeben und solange rühren, bis er cremig wird, die Milch eventuell hinzugießen um zu verdünnen, da die Sauce doch recht dickflüssig werden kann.
Wenn die Sauce richtig heiß ist (nach ca. 5 Minuten), mit Salz, Pfeffer und einer kräftigen Prise Knoblauchgranulat würzen.
Dazu die Nudeln, schmeckt richtig lecker!
Von:
Bianca
Datum:
19. Jan 2004


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