Die MuFFiN.Org Datenbank
© by |GOOSE|, slightly enhanced by Pnose


Der Chefkoch empfiehlt


Kekse

Titel:
Anzacs
Kategorie:
Kekse
Stichwörter:
Australien, Haferflocken, Sirup,
Zeitaufwand:
00:40
Zutaten:
100g Haferflocken
125g Mehl, gesiebt
250g Zucker
75g Kokosflocken
150g Butter
2 EL Sirup
2 EL kochendes Wasser
1 TL Natron
Zubereitung:
Haferflocken, Mehl Zucker und Kokosflocken in einer Schuessel mischen. Butter und Sirup in einer Pfanne zerlassen. Kochendes Wasser mit Natron vermischen, mit der Butter-Sirup-Mischung verruehren und ueber die Mehlmischung giessen; alles gut verkneten. Teeloeffelweise Teighauefchen abstechen udn grosszuegig verteilt auf gefettete Backbleche setzen.
Bei 150 Grad C 15 - 20 Minuten goldbraun backen. Vom Blech nehmen, solange sie noch warm sind. Auf einem Kuchengitter auskuehlen lassen und in einem luftdichten Behaelter aufbewahren.
Von:
Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
Datum:
06. Apr 1997


[Home] [Registrieren]
Username: Passwort vergessen?
Passwort:
MuFFiN.Org powered by PostgreSQL