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Der Chefkoch empfiehlt


Nudeln

Titel:
Broccoli-Nudel-Auflauf
Kategorie:
Nudeln
Stichwörter:
Broccoli,vegetarisch,Tomaten
Zeitaufwand:
00:30
Zutaten:
300g Broccoli
1 Msp Salz
1 EL Oel
etwas Muskat
100ml Milch
2 Becher Joghurt
2 EL Parmesankaese
100g geschaelte Tomaten
150g Muschel Nudeln
Zubereitung:
Die Nudeln al dente kochen, den Broccoli schneiden und die Milch mit dem Joghurt zusammen verquirrlen.
Alle Zutaten werden dann abwechselnd in eine Auflaufform gegeben und oben drauf nochmal Joghurt-Milch und darueber der Parmesankaese.
Das Ganze dann ca 20 Minuten lang bei 180 Grad backen lassen.
Von:
Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
Datum:
07. Aug 1997


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