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Der Chefkoch empfiehlt


Torte

Titel:
Schokoladentorte Capri
Kategorie:
Torte
Stichwörter:
Schokolade, Nachspeise
Zeitaufwand:
01:40
Zutaten:
250g Butter
250g Zucker
5 Eier
250g gemahlene Mandeln
150g geriebene bittere Schokolade
75g Weizenmehl
Butter und Semmelbroesel fuer die Form
Zubereitung:
Die Butter und den Zucker schaumig ruehren und nach und nach die ganzen Eier unter staendigem Ruehren hinzufuegen. Loeffelweise Mandeln und Schokolade sowie das Mehl zu der Schaummasse geben.
Eine Springform (26cm Durchmesser) mit Butter ausstreichen und mit Semmelbroesel ausstreuen. Den Teig hineinfuellen und im vorgeheizten Ofen bei schwacher Mittelhitze (175 Grad Celsius) in 75 Minuten gar backen.
Von:
Henrik Wist
Datum:
19. Oct 1997


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