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Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Senfsauce
- Kategorie:
- Sonstiges
- Stichwörter:
- Fondue, 4 Portionen
- Zeitaufwand:
- 00:10
- Zutaten:
- 1/2 Glas scharfen Senf (75g)
Saft von einer Zitrone
1/2 Glas Oel (im Senfglas gemessen)
2 TL gehackte Petersilie
12 Karpern- Zubereitung:
- Den Senf mit dem Zitronensaft verruehren, dann langsam das Oel unter Ruehren dazugeben. Schliesslich die Petersilie und die Karpern unterheben.
- Von:
- Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
- Datum:
- 02. Jul 1998
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