|
 |
Die MuFFiN.Org Datenbank
© by
|GOOSE|, slightly enhanced by Pnose
Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Apfelquark a la KrUeMeL
- Kategorie:
- Dessert
- Stichwörter:
- Quarkspeise, Aepfel
- Zeitaufwand:
- 00:20
- Zutaten:
- 2 Aepfel
250g Quark (20% Fett)
250g Joghurt (3,5% Fett)
1 TL Zimt
1 TL Rohrzucker, oder normalen Zucker
Honig- Zubereitung:
- Die Aepfel werden geschaelt, geachtelt und in Wuerfel geschnitten. Dann gibt man sie in einen Kochtopf, bestreut sie mit dem Zimt und dem Zucker und laesst sie mit geschlossenem Deckel durchgaren (das Umruehren nicht vergessen)
Der Quark und der Joghurt werden nun mit einem Schneebesen in einer Schuessel cremig geruehrt und dann mit Honig abgeschmeckt, zum Schluss kommen die Aepfel mit samt der Sauce hinzu, nochmal ruehren - fertig.- Von:
- Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
- Datum:
- 22. Apr 1997
| [Home] [Registrieren] |
|