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Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Feines Mandel-Zitronengebaeck
- Kategorie:
- Weihnachtsgebäck
- Stichwörter:
- Mandel, Zitrone
- Zeitaufwand:
- 00:30
- Zutaten:
- 125g Butter
125g Zucker
2 EL Zitronensaft
125g Mandelblaettchen
100g Mehl
Kuvertuere- Zubereitung:
- Butter, Zucker, Zitronensaft schaumig schlagen. Mandelblaettchen und Mehl unterheben und mit einem Teeloeffel kleine Haeufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 200 Grad etwa 10 Minuten abbacken. Abkuehlen lassen und die Haelfte des Gebaeckes mit Kuvertuere bestreichen.
- Von:
- Irene Paulzen (rpp@MuFFiN.Org)
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