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Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Broccoli-Nudel-Auflauf
- Kategorie:
- Nudeln
- Stichwörter:
- Broccoli,vegetarisch,Tomaten
- Zeitaufwand:
- 00:30
- Zutaten:
- 300g Broccoli
1 Msp Salz
1 EL Oel
etwas Muskat
100ml Milch
2 Becher Joghurt
2 EL Parmesankaese
100g geschaelte Tomaten
150g Muschel Nudeln- Zubereitung:
- Die Nudeln al dente kochen, den Broccoli schneiden und die Milch mit dem Joghurt zusammen verquirrlen.
Alle Zutaten werden dann abwechselnd in eine Auflaufform gegeben und oben drauf nochmal Joghurt-Milch und darueber der Parmesankaese.
Das Ganze dann ca 20 Minuten lang bei 180 Grad backen lassen.- Von:
- Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
- Datum:
- 07. Aug 1997
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