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Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Kaffeelikör
- Kategorie:
- Getränk
- Stichwörter:
- Likör
- Zeitaufwand:
- 00:10
- Zutaten:
- 200 Kaffeebohnen oder 150 Mokkabohnen
150g Zucker
1 Tüte Vanillezucker
1 große leere Saftflasche aus Glas mit großer Öffnung
1 Flasche Korn (38%)- Zubereitung:
- Man kippt alles zusammen in die große Glasflasche, schüttelt kräftig und lässt das ganze 2-3 Wochen stehen. Zwischendrin immer wieder schütteln. Der Kaffeelikör ist fertig, wenn alle Bohnen auf den Boden gesunken sind.
Nun kann man den Likör in schmucke Flaschen umfüllen.- Von:
- Nasim Nadjafi (kruemel@MuFFiN.Org)
- Datum:
- 13. Aug 2005, geändert am 18. Oct 2006
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