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Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
 - Zwiebelfleisch
 - Kategorie:
 - Hauptgericht
 - Stichwörter:
 - Schweinkamm ca. 4 Portionen
 - Zeitaufwand:
 - 02:30
 - Zutaten:
 - 0,800kg Schweinefleisch
 
2* Zwiebelsuppe
2* Süße Sahne
2* Schmand
1 Baguette- Zubereitung:
 - Fleisch würzen (z.B. Grillsteakgewürz)und anbraten.
 
In einer weiteren Schüssel Süße Sahne,Schmand und Zwiebelsuppe vermengen.
Dies über das angebratene Fleisch geben und 2 Stunden in der Backröhre bei 160°c Ober/Unterhitze backen.
Das Baguette leicht schräg zerschneiden und dazu serviern.- Von:
 - Bianca
 - Datum:
 - 09. Oct 1999
 
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