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Der Chefkoch empfiehlt
- Titel:
- Thunfisch-Nudelauflauf
- Kategorie:
- Nudeln
- Stichwörter:
- thunfisch, nudeln, tomaten
- Zeitaufwand:
- 01:00
- Zutaten:
- 500g Rigatoni
200g Pizzakaese (o.ae.)
1 grosse Zwiebel
1 halbe Knoblauchzehe
1 kleine Dose Tomatenmark
1 Dose Thunfisch (nicht in Oel)
1 Tomate
1 Karotte- Zubereitung:
- Nudeln kochen.
Waehrenddessen Zwiebeln in Oel anbraten, Thunfisch und Knoblauch
dazugeben, Tomaten und Tomatenmark dazu. in ganz kleine Scheiben
geschnittene Karotte dazu. Das Ganze anbraten und reichlich
wuerzen: Chilipulver, Paprika, Salz, Pfeffer, Oregano, Chayenne
Pfeffer, Rote Chilischoten, eine Priese Zucker. Das Ganze gut
durchmischen.
Wenn fertig, alles mit den Nudeln vermischen und in eine Reine
tun. Nachher Kaese drueber tun und bei 220 Grad ca. 25 min.
backen.
An Guadn. Rezept inspired by Schnief.- Von:
- Johannes Schmid (rotfl@rotfl.org)
- Datum:
- 26. Nov 1998
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